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cleenbo Messer

Cleenbo Messer Santoku 18 cm Damast Küchenmesser Rosenholz

Name: Cleenbo Messer Santoku 18 cm Damast Küchenmesser Rosenholz
Brand: Cleenbo
SKU: KOC-CLE-921
Price: 73.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

4.7 (3)

159,00 € 73,65 €

Das Cleenbo Santoku ist ein Küchenmesser mit 18 cm Damastklinge aus 67-lagigem VG10-Stahl. Als Santokumesser und Allzweckmesser schneidet es Fleisch, Fisch und Gemüse, das Japanmesser liegt mit Rosenholzgriff ausgewogen in der Hand. Der beidseitige V-Schliff mit Härte 59–60 HRC bleibt lange scharf.

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Kategorien : cleenbo Messer

SKU : KOC-CLE-921

Beschreibung

Cleenbo Santoku Damastmesser mit 18 cm Klinge

Die Klinge des Cleenbo Messers ist 18 cm lang, die Gesamtlänge beträgt 31 cm. Der Kern aus VG10-Stahl ist von 67 Lagen Damast umgeben, was die gemaserte Optik ergibt. Mit einer Rockwellhärte von 59–60 bleibt die Schneide im Alltag stabil und lässt sich nachschärfen.

Der Begriff Santoku steht für die drei Tugenden beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

VG10 Küchenmesser mit Rosenholzgriff

Der Griff aus Rosenholz liegt warm in der Hand und gibt sicheren Halt beim Wiegen und Durchziehen. Das Japanmesser ist als Kochmesser für tägliches Vorbereiten ausgelegt, nicht nur für feine Schnitte. Der beidseitige V-Schliff eignet sich für Rechts- und Linkshänder.

Allzweckmesser für Fleisch Fisch Gemüse

Als Allzweckmesser übernimmt das Santokumesser Schneiden, Würfeln und feine Scheiben bei Kräutern und Wurzelgemüse. Diese Variante wird einzeln ohne Block geliefert und ergänzt ein vorhandenes Set.

Merkmale

18 cm Damastklinge aus 67-lagigem VG10-Stahl
Gesamtlänge 31 cm, beidseitiger V-Schliff
Griff aus Rosenholz mit ergonomischer Haptik
Rockwellhärte 59–60 für lange Schärfe
Allrounder für Fleisch, Fisch und Gemüse
Linie: cleenbo Messer
Härte: 59-60 HRC
Modell: Santoku
Schliff: beidseitig, V-Schliff
Variante: Einzeln
Produkttyp: Santokumesser
Gesamtlänge: 31 cm
Griffmaterial: Rosenholz
Klingenlänge: 18 cm
Klingenmaterial: 67-lagiger VG10 Damast, rostfrei
Verkäufer: Kochwerk

Häufig gestellte Fragen

Ist das Santoku für Linkshänder geeignet?

Ja, der Schliff ist beidseitig ausgeführt. Damit können Rechts- und Linkshänder gerade Schnitte führen.

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Kundenbewertungen

3

5.0

m****l

Richtig scharf

Geht mühelos durch Gemüse und Fleisch.

5.0

j****d

Verifiziert

Liegt gut in der Hand

Der Griff fühlt sich angenehm und ausgewogen an.

4.0

d*u

Schönes Messer

Schneidet sauber, nur etwas pflegebedürftig.

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